Siput adalah satu-satunya hewan yang dijual hidup-hidup di supermarket. Sebagian besar sedang berhibernasi, bergerombol di suatu tempat di samping sayuran. Beberapa di antaranya sudah bangun dan menjulurkan antena mereka untuk mencari cangkang dan jaring. Jika mereka bersuara, Anda akan memperhatikan mereka. Di suatu tempat antara puasa, gourmetisme, dan tradisi Kreta, tahap selanjutnya adalah membelinya, merendamnya, membuang yang mati, dan merebus sisanya hidup-hidup.
Kami “melihat” sisa hewan lainnya di supermarket yang mati di lemari es dan di rak-rak. Tubuh dan turunannya yang telah dicincang dan dikemas berlalu lalang di lorong-lorong, karena bagi konsumen manusia yang bejat, kenyataan mengerikan ini adalah pemandangan yang biasa. Mayat mereka sama sekali tidak terhubung dengan hewan itu sendiri yang disiksa dan dibunuh agar manusia beradab dapat membelinya, tanpa mengotori tangan atau hati nuraninya. Sebagai objek, hewan-hewan lain ditempatkan sebagai produk yang dapat dipasarkan, yang selalu siap sedia sesuai dengan kantongnya, untuk memenuhi kebutuhan imajinernya.
Continue reading “Crete, Chania (Yunani): Siput yang dilepaskan dari jaringan supermarket Halkiadakis”